La cuisine Mexicaine est une cuisine très goûteuse et subtile qui comporte de nombreux plats pour ravir nos papilles et notre palais. Il ne faut pas croire comme le démontrent certains Fast-food, que cette gastronomie ne se limite qu’aux tacos, car elle possède une grande variété de plats.
Un cuisine haute en couleurs
Si vous aimez la cuisine relevé et pleine de couleurs, vous adorerez la cuisine Mexicaine. Vous pourrez vous laissez tenter par le célèbre chili con carne avec ses haricots blancs et sa sauce goûteuse. Mais vous pourrez aussi goûter le poulet aux haricots noirs avec sa sauce salsa aux poivrons rouges. Que dire des plats plus rapides à manger comme les Fajitas ou encore les Burritos ? Ces tortillas roulées et farcies avec de la viande et des petites légumes sautés, pour une dégustation délicieuse. Tous les plats à base de maïs ont également une grande place dans la cuisine Mexicaine comme le Corunda ou encore le Tamales. Bien d’autres plats sauront vous séduire et vous donner envie de goûter.
Une grande variété de desserts
La cuisine Mexicaine c’est aussi des desserts à base de fruits ou de sucre. Le gâteaux aux trois laits, le flan à la vanille et au caramel, les sorbets de papaye, d’ananas ou encore de citron et de poire viendront ravir votre palais gourmand.
Pour accompagner toutes ces merveilles culinaires, vous pourrez boire de la bière, mais aussi du cidre (Sidra Copa de Oro), sans oublier le célèbre Ponche. Et pour terminer en beauté, un bon café corsé de Olla viendra accompagner vos douceurs.