Parmi les pays les plus visités de l’Amérique latine, Pérou offre une grande diversité touristique offrant une multitude de choses à voir et à faire lors d’une visite. Récemment nommé « meilleure destination culinaire » par World Travel Awards en 2013, le pays propose désormais une promotion touristique et gastronomique. C’est dans ce sens alors que la plupart des agences de voyages se mettent à proposer des séjours organisés sur le thème de voyage gastronomique et culinaire au Pérou.